特色：是整頭牛裡油脂與油花分佈最為豐富且集中的部位，及油筋跟膠質較多，適合煎偏熟，外脆內軟，煎到全熟都很好吃，適合新手煎牛肉，各位都可以當個厲害廚師。
等級：CHOICE
規格重量：600g±10%
保存方式：-18度C冷凍保存
保存期限：保存18個月
商品產地：美國
| 250克±10% | 包 |
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